Świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie (DFP.271.156.2018.LS)

Oficjalna nazwa: Szpital Uniwersytecki w Krakowie
Adres pocztowy: ul. Kopernika 36
Miejscowość: Kraków
Kod NUTS: PL213 Miasto Kraków
Kod pocztowy: 31-501
Państwo: Polska
Osoba do kontaktów: Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych, ul. Kopernika 19, 31-501 Kraków
E-mail: lsendo@su.krakow.pl
Tel.: +48 124247046
Faks: +48 124247120

Adresy internetowe:

Główny adres: www.su.krakow.pl

Nieograniczony, pełny i bezpośredni dostęp do dokumentów zamówienia można uzyskać bezpłatnie pod adresem: www.su.krakow.pl/dzial-zamowien-publicznych

Więcej informacji można uzyskać pod adresem podanym powyżej

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na następujący adres:

Oficjalna nazwa: Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych, ul. Kopernika 19, pok. 20A, 31-501 Kraków
Adres pocztowy: ul. Kopernika 19
Miejscowość: Kraków
Kod pocztowy: 31-501
Państwo: Polska
Osoba do kontaktów: Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych
Tel.: +48 124247046
E-mail: lsendo@su.krakow.pl
Faks: +48 124247120
Kod NUTS: PL213 Miasto Kraków

Adresy internetowe:

Główny adres: www.su.krakow.pl

Podmiot prawa publicznego

Zdrowie

Świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie (DFP.271.156.2018.LS)

Numer referencyjny: DFP.271.156.2018.LS

Usługi

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego, całodobowego przygotowania posiłków, dostawy posiłków i produktów spożywczych do punktu odbioru posiłków, dystrybucji posiłków oraz odbioru po konsumpcji - brudnych naczyń i innych.

Wartość bez VAT: 7 697 125.48 PLN

To zamówienie podzielone jest na części: tak

Oferty można składać w odniesieniu do wszystkich części

Część 1

Część nr: 1

Kod NUTS: PL213 Miasto Kraków

Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

Komórki organizacyjne Zamawiającego wymienione w załączniku nr 1a do wzoru umowy

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego, całodobowego przygotowania posiłków, dostawy posiłków i produktów spożywczych do punktu odbioru posiłków, dystrybucji posiłków oraz odbioru po konsumpcji - brudnych naczyń i innych:

— 146 085 śniadań,

— 147 148 obiadów,

— 146 145 kolacji.

Kryteria określone poniżej

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość usługi / Waga: 15

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość systemu dostawy / Waga: 25

Cena - Waga: 60

Wartość bez VAT: 2 522 963.38 PLN

Początek: 05/01/2019

Koniec: 31/12/2019

Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie

Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie

Opcje: nie

Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

Wadium dla części 1 - 70 000,00 PLN

Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy (zamówienie dodatkowe).

Część 2

Część nr: 2

Kod NUTS: PL213 Miasto Kraków

Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

Komórki organizacyjne Zamawiającego wymienione w załączniku nr 1b do wzoru umowy.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego, całodobowego przygotowania posiłków, dostawy posiłków i produktów spożywczych do punktu odbioru posiłków, dystrybucji posiłków oraz odbioru po konsumpcji - brudnych naczyń i innych:

— 86 395 śniadań,

— 90 338 obiadów,

— 89 596 kolacji.

Kryteria określone poniżej

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość usługi / Waga: 15

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość systemu dostawy / Waga: 25

Cena - Waga: 60

Wartość bez VAT: 2 149 225.61 PLN

Początek: 05/01/2019

Koniec: 31/12/2019

Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie

Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie

Opcje: nie

Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

Wadium dla części 2 - 60 000,00 PLN

Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy (zamówienie dodatkowe).

Część 3

Część nr: 3

Kod NUTS: PL213 Miasto Kraków

Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

Komórki organizacyjne Zamawiającego wymienione w załączniku nr 1c do wzoru umowy

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego, całodobowego przygotowania posiłków, dostawy posiłków i produktów spożywczych do punktu odbioru posiłków, dystrybucji posiłków oraz odbioru po konsumpcji - brudnych naczyń i innych:

— 90 980 śniadań,

— 89 307 obiadów,

— 87 141 kolacji.

Kryteria określone poniżej

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość usługi / Waga: 15

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość systemu dostawy / Waga: 25

Cena - Waga: 60

Wartość bez VAT: 2 147 907.89 PLN

Początek: 05/01/2019

Koniec: 31/12/2019

Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie

Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie

Opcje: nie

Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

Wadium dla części 3 - 60 000,00 PLN

Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy (zamówienie dodatkowe).

Część 4

Część nr: 4

Kod NUTS: PL213 Miasto Kraków

Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

Komórki organizacyjne Zamawiającego wymienione w załączniku nr 1d do wzoru umowy

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego, całodobowego przygotowania posiłków, dostawy posiłków i produktów spożywczych do punktu odbioru posiłków, dystrybucji posiłków oraz odbioru po konsumpcji - brudnych naczyń i innych:

— 40 452 śniadań,

— 41 724 obiadów,

— 41 932 kolacji.

Kryteria określone poniżej

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość usługi / Waga: 15

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość systemu dostawy / Waga: 25

Cena - Waga: 60

Wartość bez VAT: 877 028.59 PLN

Początek: 05/01/2019

Koniec: 31/12/2019

Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie

Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie

Opcje: nie

Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

Wadium dla części 4 - 25 000,00 PLN

Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy (zamówienie dodatkowe).

Wykaz i krótki opis warunków:

Zamawiający nie określił warunku w tym zakresie.

Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

Warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, na sumę ubezpieczenia (sumę gwarancyjną) nie mniejszą niż 1 000 000,00 PLN (niezależnie czy składa ofertę na jedną czy wszystkie części zamówienia).

Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

W przypadku złożenia oferty na jedną część zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenie działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał lub wykonuje:

a) w zakresie części 1: co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 250 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 50 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 1 900 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.

W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.

b)w zakresie części 2: co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy; w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 200 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 35 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 1 600 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.

W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.

c) w zakresie części 3: co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 200 diet dziennie (dieta tj.osobodzień), w tym co najmniej 35 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 1 600 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.

W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.

d) w zakresie części 4: co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 90 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 25 diet cukrzycowych (dieta tj.osobodzień),wartość usługi nie mniejsza niż 650 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.

W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.

W przypadku złożenia oferty na dwie części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenie działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał lub wykonuje co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów

Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:

Hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 350 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 60 diet cukrzycowych (dieta tj osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 2 500 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.

W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.

W przypadku złożenia oferty na 3T części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenie działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał lub wykonuje co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w 2 różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 600 diet dziennie (dieta tj.osobodzień), w tym co najmniej 80 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 4 000 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.

W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.

W przypadku złożenia oferty na wszystkie cztery części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenie działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał lub wykonuje co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 750 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 90 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 5 500 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.

W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.

Zarówno w przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, jak i w przypadku pozostałych wykonawców warunek musi być spełniony w całości przez co najmniej jeden podmiot (jeden lub każdy z podmiotów musi indywidualnie posiadać wymagane doświadczenie).

Warunki realizacji umowy zawarte zostały we wzorze umowy, stanowiącym załącznik do specyfikacji.

Procedura otwarta

Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych: tak

Data: 08/10/2018

Czas lokalny: 12:00

Polski

Okres w miesiącach: 2 (od ustalonej daty składania ofert)

Data: 08/10/2018

Czas lokalny: 12:15

Miejsce:

Miejsce składania ofert: Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych, ul. Kopernika 19, pokój 20A, 31-501 Kraków, POLSKA.

JEDZ należy przesłać na adres poczty elektronicznej: jedz@su.krakow.pl

Miejsce otwarcia ofert: Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych, ul. Kopernika 19, pokój 20A, 31-501 Kraków, POLSKA.

Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie

Podstawy wykluczenia wykonawcy: art. 24 ust. 1 i ust. 5 pkt 1 i 8 ustawy.

Wykaz oświadczeń lub dokumentów potwierdzających brak podstaw wykluczenia:

1. oświadczenie w zakresie wskazanym w załączniku nr 2 do specyfikacji (Jednolity Europejski Dokument Zamówienia). Oświadczenie musi mieć formę dokumentu elektronicznego, podpisanego kwalifikowanym podpisem elektronicznym, przygotowanym oraz przekazanym Zamawiającemu przy użyciu środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu ustawy z dnia 18.7.2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną;

2. informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;

3. zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub inny dokument potwierdzający, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;

4. zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo inny dokument potwierdzający, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub inny dokument potwierdzający, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;

5. odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy;

6. oświadczenie wykonawcy o braku wydania wobec niego prawomocnego wyroku sądu lub ostatecznej decyzji administracyjnej o zaleganiu z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne albo – w przypadku wydania takiego wyroku lub decyzji – dokumenty potwierdzające dokonanie płatności tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami lub zawarcie wiążącego porozumienia w sprawie spłat tych należności;

7. oświadczenie wykonawcy o braku orzeczenia wobec niego tytułem środka zapobiegawczego zakazu ubiegania się o zamówienia publiczne;

8. oświadczenie wykonawcy o niezaleganiu z opłacaniem podatków i opłat lokalnych, o których mowa w ustawie z 12.1.1991 o podatkach i opłatach lokalnych (Dz.U. 2016 poz. 716);

9. dokumenty potwierdzające, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną określoną przez Zamawiającego.

10. wykaz usług wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich 3 latach przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, sporządzonego wg wzoru stanowiącego załącznik do specyfikacji, oraz dowody określający, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

Oficjalna nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miejscowość: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Państwo: Polska
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl

Oficjalna nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Miejscowość: warszawa
Państwo: Polska
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl

Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań:

Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy. Wykonawcy przysługują przewidziane w ustawie środki ochrony prawnej w postaci odwołania oraz skargi do sądu. Szczegółowe zasady wnoszenia środków ochrony prawnej oraz postępowania toczonego wskutek ich wniesienia określa Dział VI ustawy.

Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu i specyfikacji przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 ustawy.

Oficjalna nazwa: Urząd Zamówień Publicznych Departament Odwołań
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miejscowość: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Państwo: Polska
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl

28/08/2018